Pour de nombreux propriétaires de petites entreprises, le café est un ingrédient nécessaire pour vous garder concentré et dynamisé tout au long des longues journées. (Et avouons-le, longues nuits.) Mais tandis que le café est célébré pour sa mise en stimulation de l’énergie et ses nombreux Avantages pour la santé (tel que Réduction de l’inflammation interne), les chercheurs ont constaté que la façon dont votre café est brassé est important pour votre santé cardiaque.
Le café contient une variété de composés naturels, y compris antioxydantsqui sont liés à de nombreux avantages pour la santé. Mais il contient également des composés diterpènes, qui peuvent augmenter le cholestérol LDL (c’est-à-dire « mauvais cholestérol ») et les niveaux de triglycérides lorsqu’ils sont consommés en quantités élevées.
En rapport: « Coffee Is Life »: NBA All-Star Jimmy Butler’s Pandemic Side Hustle est maintenant une boutique de brique et de mortier
UN étude Publié dans le European Journal of Preventiative Cardiology suggère que la méthode de brassage détermine la quantité de ces composés se retrouvent dans votre tasse.
Les chercheurs ont analysé les habitudes de café de plus de 500 000 adultes âgés de 20 à 79 ans sur 20 ans et ont constaté que ceux qui buvaient du café filtré avaient un risque de décès réduit de 15% de toute cause et un risque de 12% de décès lié à la cardiovasculaire par rapport à non non non buveurs de café.
Des méthodes non filtrées – comme la presse française, le café turc et même certains bières froides – sont des diterpènes pour passer directement. Cependant, les méthodes de brassage filtrées (c.-à-d. Les machines qui utilisent un filtre en papier) piègent efficacement ces composés et les gardent hors de votre boisson.
Méthodes de brassage pour éviter (ou limiter)
Si vous êtes un fan de la presse française ou du café turc ou de la presse froide, ne désespérez pas.
L’étude a révélé qu’il est peu probable que la consommation occasionnelle nuise à la plupart des gens, cependant, il pourrait être temps de considérer la façon dont vous préparez tous les jours.
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janvier 31, 2025
Comment vous préparez votre café pourrait nuire à votre santé
Pour de nombreux propriétaires de petites entreprises, le café est un ingrédient nécessaire pour vous garder concentré et dynamisé tout au long des longues journées. (Et avouons-le, longues nuits.) Mais tandis que le café est célébré pour sa mise en stimulation de l’énergie et ses nombreux Avantages pour la santé (tel que Réduction de l’inflammation interne), les chercheurs ont constaté que la façon dont votre café est brassé est important pour votre santé cardiaque.
Le café contient une variété de composés naturels, y compris antioxydantsqui sont liés à de nombreux avantages pour la santé. Mais il contient également des composés diterpènes, qui peuvent augmenter le cholestérol LDL (c’est-à-dire « mauvais cholestérol ») et les niveaux de triglycérides lorsqu’ils sont consommés en quantités élevées.
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UN étude Publié dans le European Journal of Preventiative Cardiology suggère que la méthode de brassage détermine la quantité de ces composés se retrouvent dans votre tasse.
Les chercheurs ont analysé les habitudes de café de plus de 500 000 adultes âgés de 20 à 79 ans sur 20 ans et ont constaté que ceux qui buvaient du café filtré avaient un risque de décès réduit de 15% de toute cause et un risque de 12% de décès lié à la cardiovasculaire par rapport à non non non buveurs de café.
Des méthodes non filtrées – comme la presse française, le café turc et même certains bières froides – sont des diterpènes pour passer directement. Cependant, les méthodes de brassage filtrées (c.-à-d. Les machines qui utilisent un filtre en papier) piègent efficacement ces composés et les gardent hors de votre boisson.
Méthodes de brassage pour éviter (ou limiter)
Si vous êtes un fan de la presse française ou du café turc ou de la presse froide, ne désespérez pas.
L’étude a révélé qu’il est peu probable que la consommation occasionnelle nuise à la plupart des gens, cependant, il pourrait être temps de considérer la façon dont vous préparez tous les jours.
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