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mai 18, 2020

Comment une microdistillerie du Montana a pivoté pour fabriquer un désinfectant pour les mains pour NYC



5 min de lecture

Les opinions exprimées par les entrepreneurs sont les leurs.


Le monde des affaires à l'ère de COVID-19 est nouveau pour nous tous, mais il comporte également des refrains familiers. Comme à chaque époque, tolérance et perturbation est le nom du jeu. Chaque ligne de travail est perturbée.

J'ai parlé cette semaine à Troy Downing, un impliqué dans plusieurs sociétés, dont WildRye Distilling dans qui produit actuellement un désinfectant pour les mains par milliers de gallons pour les entreprises. comme AT&T, BNSF, USPS et la Garde nationale. Downing est également un candidat politique, se présentant pour le Montana State Auditor cet automne.

L'expérience de Downing reflète celle de nombreux entrepreneurs que j'entends en ce moment. Le bouleversement est partout. Il n'y a pas de zone de confort. Le découragement abonde alors que le rapport sur le chômage d’avril atteint 20,5 millions. Et pourtant, des milliers d'entrepreneurs sont stimulés par le défi de creuser plus profondément et de penser de manière plus créative que jamais.

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Il n'y a pas de manuel de jeu

Au Montana, comme dans de nombreux États américains, les restrictions sont levées pour permettre à la plupart des entreprises de rouvrir, avec précaution. Mais le processus est tout sauf simple.

"Il y a une salle de cinéma avec accès routier près de Billings qui a été autorisée à s'ouvrir, mais avec l'exigence que les gens restent dans leurs voitures", m'a dit Downing. "Ensuite, quelqu'un s'est plaint au département de la santé du comté."

Donc, l'autorisation a été retirée et l'entreprise a dû fermer.

«Il y a beaucoup de yoyo-ing. Les bureaucrates qui dirigent l'émission qui ne pensent pas… se précipitent simplement, et c'est là que les problèmes surviennent », a poursuivi Downing. "Je pense que c'est un ordre de grandeur plus sûr d'être dans votre voiture dans un cinéma en voiture que d'aller à Costco."

En tant qu'État avec une faible population couvrant une zone géographique élevée, le Montana a perdu des centaines de millions de dollars à cause de l'annulation des chirurgies électives et des soins intensifs, dit Downing, ce qui fait qu'il est difficile de maintenir en vie les hôpitaux ruraux. Ce qu'il faudrait pour les renflouer est inconnu. un risque

Comme de nombreuses entreprises américaines, WildRye a dû fermer ses portes – qui comprenait une salle de dégustation populaire – à la mi-mars. Mais l'un des partenaires de WildRye a un doctorat en chimie organique, et comme il a examiné l'Organisation mondiale de la santé. formule recommandée pour le désinfectant pour les mains, il a réalisé qu'il s'agissait d'alcool éthylique à 80 pour cent, qui est un élément essentiel de la distillerie. Il a fait un petit lot avec l'intention de le donner aux employés et aux clients dans le besoin.

Aux États-Unis, il est devenu difficile pour quiconque d'obtenir un désinfectant pour les mains.

Le comté de Gallatin, où se trouve WildRye, avait besoin de 50 bouteilles pour son équipe de recherche et de sauvetage. Alors, bien sûr, WildRye a accepté. Word est sorti et les ordres ont afflué. L'entreprise se sentait obligée de continuer soutenant les intervenants de première ligne et les citoyens à risque, ils ont donc fait don de bouteilles à quiconque dans la communauté qui en avait fait la demande. Mais en fin de compte, ils savaient qu'ils devraient commencer à facturer pour éviter de faire faillite.

Ensuite, une entreprise d'assainissement a appelé et voulait deux fûts de 55 gallons, suivis de commandes de 50 et 110 gallons. Il s'est avéré que la société a soutenu porta johns sur les chantiers de construction. Selon la loi, si les sites ne fournissaient pas de désinfectant, ils devraient fermer, ce qui laisserait 800 employés de la construction sans travail.

L'entreprise a donc doublé sa production pour maintenir l'entreprise d'assainissement à flot.

Puis la ville de New York a appelé.

"Nous sommes une micro-distillerie de bourbon", a déclaré Downing, "Et maintenant, nous recevons des commandes pour des dizaines de milliers de gallons de désinfectant. Comment nous procédons?"

Tout tourne autour de la tolérance au risque et des perturbations

"C'est la sensation familière de cette balle dans le creux de l'estomac", dit Downing. "Jusqu'où dois-je aller sur mes skis et à quel point ça va faire mal si ça ne réussit pas?"

Très souvent, note-t-il, c'est le genre d'incitation qui pousse les entrepreneurs au point où ils ont tout simplement à faire fonctionner un plan, ce qui contribue à propulser leur succès contre toute attente impossible.

La gestion du risque est l'une des conditions universelles pour être un entrepreneur, dit Downing, notant que plus de la moitié des sociétés Fortune 500 et S&P ont commencé lors d'un ralentissement.

Jusqu'à présent, le pivot s'est avéré être un risque à prendre jusqu'à présent. Mais comment cela se joue pour l'avenir de WildRye n'a pas encore été vu. Downing prédit que de nombreuses entreprises ne rouvriront pas leurs portes. Mais il voit aussi des opportunités.

«Il y a une opportunité chaque fois que vous avez un revers comme celui-ci», conclut-il. «J'espère que vous gardez au moins un peu de votre poudre au sec et que vous pourrez en profiter. Mais peu importe, vous retroussez vos manches et vous faites bouger les choses. »

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