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Comment Agile est votre nouveau département? Voici comment le rendre meilleur
Fidéliser encore et encore la clientèle, rationaliser les processus de commande, réduire les gaspillages, maximiser les profits, servir de la nourriture fraîche et améliorer la gestion des fournisseurs sont quelques domaines clés sur lesquels les nouveaux départements multichaînes se concentrent. Mais, en attendant, les épiciers doivent faire face aux défis quotidiens de faire des affaires comme équilibrer les demandes des clients, les retards de transit inattendus, prédire la volatilité de la demande, les situations de stocks excédentaires et d'autres défis communs.
vous pouvez parfois trouver l'excédent de stock en main tandis que d'autres fois une pénurie de stocks importants. Dans un autre scénario, votre main-d'œuvre peut être occupée par des tas de comptage manuel, d'équilibrage des enregistrements et de saisie de données qui entravent la productivité et compliquent tout le processus de la chaîne d'approvisionnement, source d'erreurs et de fatigue
![</p><p> De même, sans une chaîne d'approvisionnement souple et résiliente, il peut être très difficile pour les gestionnaires de super-magasins de calculer, d'analyser et de surveiller les stocks et les commandes. Ils peuvent se trouver dans un dilemme, se demandant quel magasin spécifique a généré des commandes de produits de boulangerie frais spécifiques? Ou Quel département frais a montré de l'intérêt pour les mêmes produits de boulangerie, mais de quantités différentes? Quel fournisseur répondra au besoin de protéines fraîches haut de gamme (viande, fruits de mer, volaille, etc.) en temps opportun et de manière rentable? Ou Comment peuvent-ils consolider, examiner, analyser, vérifier, rejeter et approuver tous les ordres à la volée, en tenant compte de tous les faits et perspectives qu'ils ont?</p><p> Alors, que peuvent et devraient faire les épiciers pour s'assurer que leurs nouvelles pratiques de commande soient rationalisées? et organisé? Comment les épiciers peuvent-ils s'assurer quelles sous-catégories et SKU devraient toujours être en stock à quelles heures de la journée? Comment peuvent-ils déterminer quels produits frais peuvent exiger des livraisons deux fois par jour, de sorte que le magasin ne manquera pas de ces articles avant la fin de la journée?</p><p> <strong> Le numérique, c'est la solution </strong> [19659002] Compte tenu de l'industrie des aliments frais à multiples facettes et dynamique, les besoins en matière d'inventaire multi-magasins ne peuvent pas être gérés adéquatement à l'aide de tableurs ou de papier. Pourtant, malgré les avantages connus de la mobilisation et de la numérisation de votre nouveau département, le tableur est encore largement utilisé dans les épiceries. Cependant, les feuilles de calcul présentent de nombreux défis: problèmes d'évolutivité, manque de commandes instantanées, consommation de temps et fastidieuse gestion, suivi et analyse des commandes de centaines, voire de milliers de magasins, à différents endroits.</p><p> <strong> Chaîne d'approvisionnement agile </strong></p><div class=](https://i0.wp.com/blog.arcoptimizer.com/wp-content/uploads/2018/05/comment-agile-est-votre-nouveau-departement-voici-comment-le-rendre-meilleur.jpg?w=660)
Le système, la feuille de calcul et les outils hérités du passé ne feront probablement pas dans le monde d'aujourd'hui.
Dans un département frais à plusieurs chaînes, il y aurait plusieurs magasins dans divers districts, ayant des directeurs régionaux et divisionnaires. Ils ont besoin d'un système capable de résoudre leurs problèmes rapidement. Un système agile qui donne un aperçu complet des commandes actives, en attente et terminées. Une application qui permet de gagner du temps lors de la commande d'inventaires et de consacrer plus de temps aux tâches hautement prioritaires. Ou, un logiciel qui permet une grande transparence et favorise une plus grande collaboration avec les fournisseurs et aide à garder un onglet sur la demande du marché et les fluctuations de l'offre.
Getting Started and Executing
la détection de la demande et d'autres fonctionnalités robustes dans un système modernisé et numérisé, vous pouvez atteindre de nouveaux niveaux de compréhension de ce qui se passe dans vos nouveaux départements multi-chaînes en temps réel. Il comprend un aperçu de la consommation quotidienne, des points de vente, des facteurs du marché et du comportement des clients par segment et par zone géographique, vous permettant, ainsi qu'aux autres décideurs, d'agir plus rapidement, intelligemment et avec plus de flexibilité.
vos nouvelles pratiques de commande d'inventaire au niveau du magasin avec du temps, des investissements et une attention soutenue de la haute direction. Transformez votre chaîne d'approvisionnement en une source puissante d'avantage concurrentiel. Analysez comment vous pouvez permettre à votre équipe de vente de rendre la demande fluide et prévisible. Suivez, analysez et approuvez de manière centralisée les nouvelles demandes de commande de département provenant de plusieurs magasins. Et, respectez les délais de livraison prévus de plusieurs magasins en temps opportun.
Êtes-vous confronté à un défi pour gérer les commandes d'inventaire de plusieurs magasins au même endroit?
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