Célébrations du printemps en Bulgarie

Avril a lancé une série de vacances de printemps en Bulgarie, notamment la Pâques orthodoxe, la Saint-Georges et la Journée de l’écriture slave et des Lumières et de la culture bulgares.

Le printemps est considéré comme une période de repousse et de rajeunissement. Les journées s’allongent et se réchauffent, les plantes endormies commencent à fleurir et les animaux sortent de l’hibernation. C’est comme si le monde se réveillait.

Dans de nombreuses régions du monde, le printemps est aussi une période de fête. De Holi dans le nord de l’Inde pour Norouz en Asie centrale, les gens du monde entier ont des façons uniques d’accueillir le temps plus chaud.

En Bulgarie, les fêtes du printemps ne manquent pas. Commençant avec Pâques, le printemps en Bulgarie est marqué par une série de vacances qui honorent la riche culture et l’histoire du pays.

« La série de vacances fin avril et début mai a toujours été l’occasion de faire une pause, de passer du temps en famille et d’apprécier les petites choses de la vie », a déclaré Tsvetiana Zaharieva, spécialiste des communications marketing chez Progress.

« Le 24 mai, la Journée de l’écriture slave et des Lumières et de la culture bulgares, est une de mes journées préférées car dans ma ville natale (et dans beaucoup d’autres autour de la Bulgarie), il existe une tradition pour toutes les institutions éducatives (jardins d’enfants, écoles élémentaires, lycées , universités) pour participer à un défilé sur la place de la ville », a-t-elle poursuivi. « Il y a des hôtes qui énumèrent les réalisations les plus remarquables de chaque école et cela ressemble à une grande célébration de tout ce que nous avons appris au cours de la dernière année. Tout est tellement festif; les gens sourient et il y a un sentiment d’unité.

Lisez la suite pour en savoir plus sur les fêtes de printemps bulgares et les traditions célébrées chaque année :

Pâques

En Bulgarie, Pâques ou Velikden (Grand Jour), est célébré selon le calendrier de l’église orthodoxe bulgare. La préparation de Pâques commence une semaine avant la fête, dite Semaine Sainte, et chaque jour de cette semaine est appelé « grand » (Grand Lundi, Grand Mardi, etc.).

Deux symboles majeurs de Pâques en Bulgarie sont les œufs de couleur rouge vif et le pain sucré appelé Kozunak. Les œufs sont peints le Grand Jeudi ou le Grand Samedi, et le premier œuf doit être peint en rouge.

La veille du dimanche de Pâques, les gens se rassemblent dans les églises avec leurs œufs rouges et Kozunak. A minuit exactement, les cloches se mettent à sonner et les gens se saluent avec « Hristos voskrese » (le Christ est ressuscité), auquel la réponse est « Voistino voskrese » (En effet, il est ressuscité). Le prêtre allume une bougie qui est transmise à la foule, qui allume ses propres bougies à emporter chez elle.

Après la messe, le Crack porte-bonheur bulgare commence : les gens tapent leurs œufs ensemble jusqu’à ce qu’il reste une personne avec un œuf non cassé. Cette personne est la gagnante et on pense qu’elle a une année de chance devant elle.

Le jour de la Saint-Georges

Reconnu le 6 mai de chaque année, Le jour de la Saint-Georges est le jour du nom de tous ceux qui s’appellent Georgi, Gergana, Ginka, Gina, Galya, Ganka, Gancho, Gyuro/a, Gyurga et Gotse. C’est l’une des journées les plus célèbres de Bulgarie, avec 180 000 personnes portant le nom de George ou un dérivé de celui-ci.

Le jour de la Saint-Georges est aussi le jour de la bravoure et l’armée bulgare. Selon le récit popularisé de sa vie, Saint-Georges était à la fois un martyr chrétien et un général d’armée talentueux, faisant de lui le saint patron de la guerre et de l’armée bulgare. En l’honneur de cela, un défilé militaire est organisé le 6 mai à Sofia, la capitale.

Il est de tradition de rôtir et de manger de l’agneau le jour de la Saint-Georges, tout comme de cuire une variété de pains, notamment du pain croisé, du pain de berger et du pain rond. Alors que les anciennes traditions de la Saint-Georges incluent des rituels liés à l’agriculture et aux coutumes censées assurer la richesse et la prospérité, ces jours-ci, la fête est généralement célébrée en partageant de la nourriture avec la famille et les amis.

Le jour de l’écriture slave et des Lumières et de la culture bulgares

En Bulgarie, le 24 mai est connu comme la Journée de l’écriture slave et des Lumières et de la culture bulgares. Le pays fête la création de l’alphabet slave par les saints Cyrille et Méthode, deux frères considérés comme les saints patrons de la culture et de l’éducation.

La première célébration de Saint Cyrille et Saint Méthode a eu lieu dans la ville de Plovdiv en 1851, et les festivités se sont poursuivies depuis : Toutes les villes bulgares ont organisé des événements le 24 mai en l’honneur de l’alphabet, de l’éducation, de la culture, et le mot écrit. Il y a une procession à Sofia suivie d’une cérémonie officielle au Monument de Saint Cyrille et Saint Méthode devant la Bibliothèque nationale.

Les Bulgares ont également organisé des célébrations à Rome, où saint Cyrille est enterré dans la basilique San Clemente.

Aujourd’hui, l’alphabet cyrillique est utilisé dans 12 pays slaves d’Europe de l’Est et d’Asie du Nord et centrale, ainsi que dans des pays non slaves comme la Mongolie.

Le printemps est clairement une saison de fête en Bulgarie. Avec la nature qui revient à la vie et les mois les plus froids qui touchent à leur fin, il y a beaucoup à assimiler – n’oubliez pas de prendre un moment pour tout apprécier.