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À l’intérieur du projet de Pepsico aidant les restaurants locaux
Les opinions exprimées par les contributeurs entrepreneurs sont les leurs.
Les restaurants courent pour devenir numériques et PepsiCo veut les aider à y arriver.
Au monde, Pepsico est une marque mondiale connue pour les saveurs audacieuses, les publicités emblématiques et les partenariats de divertissement. À propriétaires de restaurantsc’est aussi un partenaire de croissance offrant des outils pour renforcer leurs entreprises.
André Moraesqui dirige le marketing numérique mondial pour PepsiCo, explique comment la multinationale Food and Beverage Corporation a construit une centrale numérique pour les partenaires des restaurants. « Les restaurants sont au centre de nos vies », explique Moraes Shawn Walchef de Influenceurs du restaurant. « S’ils réussissent, toute la communauté le fait. »
L’initiative comprend le Laboratoire numérique, Menu, Eats locaux et Media Pro, tous conçus pour rendre les restaurants plus forts à l’ère numérique. « Tout ce que nous proposons à nos partenaires clients est entièrement gratuit », ajoute Moraes.
Cet engagement a déjà évolué de manière importante. Grâce à son programme Menu Pro, PepsiCo a travaillé avec plus de 200 000 restaurants et optimisé plus d’un million de menus dans le monde. Il peut partager des informations d’un marché à un autre, donnant aux opérateurs locaux l’accès à la même expertise que les avantages chaînes nationales. Les données recueillies sur cette portée mondiale ont aidé les restaurants à améliorer les expériences de commande et à augmenter les ventes.
Les résultats, a noté Moraes, sont mesurables.
« Nous continuons de voir une croissance à deux chiffres des ventes numériques globales pour nos partenaires de restauration », dit-il. « Grâce à cela, nous constatons également une croissance des ventes de boissons, mais c’est une croissance rentable, ce qui nous passionne vraiment. »
PepsiCo s’assure également que le support est pratique. Les pistes numériques à travers le pays travaillent directement avec les opérateurs de restaurants, les aidant améliorer leurs menusadoptez de nouveaux outils et restez au courant des changements.
Pour de nombreux opérateurs, c’est le type de conseils individuels qu’ils ne pourraient pas se permettre par eux-mêmes. Propriétaire IA Les systèmes surveillent les menus en continu, en garantissant que les articles, les prix et les photos restent précis sur toutes les plateformes.
Pour Moraes, le résultat est le plus important. «Les clients commandent et vont dans nos restaurants, [and they’re] Exceller à travers les outils, les services et les partenariats que nous offrons « , dit-il. » Nous sommes vraiment en tant que partenaire de croissance pour nos partenaires de restauration. «
Pourquoi les questions locales
L’impact de PepsiCo va plus loin que les outils numériques. L’entreprise investit directement dans les restaurants locaux et les communautés qu’ils ancrent.
C’est là que le programme local Eats de PepsiCo entre en jeu. « Local Eats est notre programme spécifiquement axé sur les restaurants locaux », explique Moraes. « Si vous avez un emplacement pour même plus de 100 emplacements – mais axé sur les marchés locaux – nous sommes là pour vous grâce au programme local Eats. »
Les plats locaux entraînent la sensibilisation, la circulation et la loyauté pour les restaurants indépendants et régionaux. Le programme investit dans des publicités numériques, des campagnes à l’extérieur et relie même des restaurants au marketing national de PepsiCo. Lorsque PepsiCo montre de la nourriture dans les publicités, cela met souvent en évidence l’histoire d’un restaurant partenaire.
À l’intérieur du restaurant, PepsiCo fournit des actifs de marque pour améliorer l’expérience des clients. En ligne, l’entreprise achète des annonces de recherche et cartes qui mettent les restaurants locaux en haut des résultats lorsque les clients affamés décident où manger.
L’impact était exposé au National Restaurant Show avec Barbecue de Russellun partenaire pepsico a guidé à travers une transformation locale de plats. « Ce que vous voyez ici est un peu avant et après, et vous verrez à quoi ressemble leur entreprise aujourd’hui », explique Moraes. Les résultats comprenaient une marque plus nette, un trafic numérique plus fort et des visites plus en personne.
« Les plats locaux consistent à atteindre, convertir et retenir les invités pour nos partenaires », explique Moraes. « Nous voulons nous assurer que nous ne conduisons pas seulement le trafic, mais que les restaurants aident les clients à revenir. »
Il y a aussi un élément communautaire. Local Eats comprend un programme de communauté numérique et de livraison, où les opérateurs se joignent à des cours en direct avec des experts et des pairs de PepsiCo pour apprendre les meilleures pratiques et créer ensemble des stratégies à long terme.
Les convives veulent toujours manger, se connecter et faire partie d’une scène locale. Et pour PepsiCo, le succès signifie faire partie de ce voyage. En investissant dans des outils numériques, un soutien marketing et des partenariats pratiques, la société montre qu’il s’agit non seulement d’une marque de boissons mais aussi d’un partenaire de croissance déterminé à aider les restaurants à prospérer dans leurs communautés.
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