Les opinions exprimées par les contributeurs d’Entrepreneur sont les leurs.
Alison Romain est une auteure, chef et créatrice numérique connue pour son approche non filtrée et honnête de la nourriture, du style de vie et de la narration.
Elle a réussi à tracer sa propre voie dans un paysage médiatique qui privilégie souvent les approches stéréotypées, en prenant les commandes de son contenu et en se connectant profondément avec son public.
D’elle célébré livres de cuisine à un populaire bulletinengageant YouTube présence et podcastRoman a le don de faire venir les gens dans sa cuisine et, plus récemment, épicerie physique.
En rapport: Ces cofondateurs, mari et femme, ont lancé une marque alimentaire pour partager la culture chinoise, puis un changement de marque intelligent a propulsé leur entreprise au niveau supérieur
Chaque plateforme explorée par Roman est une extension de son parcours créatif, dans lequel elle apprend, s’adapte et reste constamment fidèle à son style distinctif.
Après avoir présenté plusieurs émissions à la télévision, Roman a rapidement découvert les contraintes des médias en réseau. Les spectacles traditionnels se sentaient alourdis par la bureaucratie, ce qui l’a poussée à rechercher un espace alternatif où elle pourrait s’exprimer de manière authentique.
YouTube est devenu la réponse. Pour elle, c’est « le Netflix du peuple », une plateforme démocratique où le créateur a un contrôle total. Publier son contenu sur YouTube a permis à Roman de contourner les formalités administratives et de présenter ses idées directement à un public, partageant ainsi son amour pour la nourriture et les liens significatifs.
« À un moment donné, je me suis dit, eh bien, je vais le faire moi-même », raconte-t-elle. Shawn Walchef de Médias BBQ de Cali. « Un outil comme YouTube est très utile car il permet aux gens de s’y retrouver très facilement. »
Podcastingcependant, a présenté son propre ensemble de défis. En 2023, Roman a lancé Conseils sollicités avec Alison Romanplongeant dans un nouveau média qui a nécessité un changement dans son approche de l’hébergement. Même si elle est douée devant une caméra sur YouTube, le podcasting nécessite un autre type d’énergie et de concentration.
« Le podcasting est difficile », admet-elle. « Je ne me considère pas comme podcasteur… mais c’est quelque chose que j’aime faire. »
En rapport: Ce pilier du réseau alimentaire nourrit sa passion pour la vie trépidante du restaurant en seulement 3 jours par mois
Ouvrir un magasin physique
Le dernier projet de Roman l’a amenée hors ligne et dans le monde physique : elle a ouvert Première floraisonune épicerie à Bloomville, New York. Ouverture du magasin était un rêve de longue date, mais pour elle, cette expérience signifiait bien plus que simplement diriger une entreprise.
First Bloom était un moyen d’insuffler son énergie créatrice dans un espace physique et d’offrir une expérience mémorable à son public au-delà de ce qu’il voit sur un écran.
Roman apporte un mélange unique de créativité, de résilience et d’authenticité à tout ce qu’elle fait. De son approche pratique de la création de contenu aux expériences tactiles qu’elle favorise chez First Bloom, Roman continue de brouiller les frontières entre les espaces numériques et physiques, en se connectant avec les gens d’une manière à la fois personnelle et durable.
« Je ne veux pas vivre sur Internet », déclare Roman. « Je ne veux pas vivre dans un (monde) éphémère. Je ne veux pas vivre là où les choses vont et viennent au cours d’une journée. Je veux créer des choses et je veux vivre une véritable expérience physique. »
En rapport: Comment ce chef étoilé Michelin a surmonté les pertes et les difficultés pour devenir célèbre
À propos Influenceurs de restaurants
Influenceurs de restaurants vous est présenté par Toast, le puissant système de point de vente et de gestion de restaurant qui aide les restaurants à améliorer leurs opérations, à augmenter leurs ventes et à créer une meilleure expérience client.
Toast – Alimenter les restaurants à succès. En savoir plus sur Griller.
novembre 12, 2024
Comment Alison Roman a donné vie à sa marque
Les opinions exprimées par les contributeurs d’Entrepreneur sont les leurs.
Alison Romain est une auteure, chef et créatrice numérique connue pour son approche non filtrée et honnête de la nourriture, du style de vie et de la narration.
Elle a réussi à tracer sa propre voie dans un paysage médiatique qui privilégie souvent les approches stéréotypées, en prenant les commandes de son contenu et en se connectant profondément avec son public.
D’elle célébré livres de cuisine à un populaire bulletinengageant YouTube présence et podcastRoman a le don de faire venir les gens dans sa cuisine et, plus récemment, épicerie physique.
En rapport: Ces cofondateurs, mari et femme, ont lancé une marque alimentaire pour partager la culture chinoise, puis un changement de marque intelligent a propulsé leur entreprise au niveau supérieur
Chaque plateforme explorée par Roman est une extension de son parcours créatif, dans lequel elle apprend, s’adapte et reste constamment fidèle à son style distinctif.
Après avoir présenté plusieurs émissions à la télévision, Roman a rapidement découvert les contraintes des médias en réseau. Les spectacles traditionnels se sentaient alourdis par la bureaucratie, ce qui l’a poussée à rechercher un espace alternatif où elle pourrait s’exprimer de manière authentique.
YouTube est devenu la réponse. Pour elle, c’est « le Netflix du peuple », une plateforme démocratique où le créateur a un contrôle total. Publier son contenu sur YouTube a permis à Roman de contourner les formalités administratives et de présenter ses idées directement à un public, partageant ainsi son amour pour la nourriture et les liens significatifs.
« À un moment donné, je me suis dit, eh bien, je vais le faire moi-même », raconte-t-elle. Shawn Walchef de Médias BBQ de Cali. « Un outil comme YouTube est très utile car il permet aux gens de s’y retrouver très facilement. »
Podcastingcependant, a présenté son propre ensemble de défis. En 2023, Roman a lancé Conseils sollicités avec Alison Romanplongeant dans un nouveau média qui a nécessité un changement dans son approche de l’hébergement. Même si elle est douée devant une caméra sur YouTube, le podcasting nécessite un autre type d’énergie et de concentration.
« Le podcasting est difficile », admet-elle. « Je ne me considère pas comme podcasteur… mais c’est quelque chose que j’aime faire. »
En rapport: Ce pilier du réseau alimentaire nourrit sa passion pour la vie trépidante du restaurant en seulement 3 jours par mois
Ouvrir un magasin physique
Le dernier projet de Roman l’a amenée hors ligne et dans le monde physique : elle a ouvert Première floraisonune épicerie à Bloomville, New York. Ouverture du magasin était un rêve de longue date, mais pour elle, cette expérience signifiait bien plus que simplement diriger une entreprise.
First Bloom était un moyen d’insuffler son énergie créatrice dans un espace physique et d’offrir une expérience mémorable à son public au-delà de ce qu’il voit sur un écran.
Roman apporte un mélange unique de créativité, de résilience et d’authenticité à tout ce qu’elle fait. De son approche pratique de la création de contenu aux expériences tactiles qu’elle favorise chez First Bloom, Roman continue de brouiller les frontières entre les espaces numériques et physiques, en se connectant avec les gens d’une manière à la fois personnelle et durable.
« Je ne veux pas vivre sur Internet », déclare Roman. « Je ne veux pas vivre dans un (monde) éphémère. Je ne veux pas vivre là où les choses vont et viennent au cours d’une journée. Je veux créer des choses et je veux vivre une véritable expérience physique. »
En rapport: Comment ce chef étoilé Michelin a surmonté les pertes et les difficultés pour devenir célèbre
À propos Influenceurs de restaurants
Influenceurs de restaurants vous est présenté par Toast, le puissant système de point de vente et de gestion de restaurant qui aide les restaurants à améliorer leurs opérations, à augmenter leurs ventes et à créer une meilleure expérience client.
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