7 idées de petit-déjeuner pour catapulter votre cerveau

« Manger une variété de fruits frais, de légumes, de céréales, de noix et de graines pour le petit-déjeuner, et toute la nutrition que ces aliments offrent, donne à votre cerveau le carburant dont il a besoin pour la journée. Le cerveau est l'organe qui utilise le plus d'énergie dans notre corps, donc si on le nourrit correctement, on lui rendra vraiment un grand service », a expliqué le spécialiste dans un communiqué.

Cependant, selon le médecin, attendre manger est également correct. Le Dr Wright souligne que le jeûne intermittent, c'est-à-dire sauter les collations de minuit et passer 12 à 14 heures sans manger, permet aux niveaux de glucose dans le corps de baisser, ce qui donne une "pause" de manger et permet aux émetteurs cérébraux d'être effacés et réinitialisés. Cependant, ce type de pratique doit être supervisé par un nutritionniste ou un médecin spécialisé en nutrition, car un jeûne incontrôlé peut entraîner d'autres problèmes métaboliques.

Dr. Wright a déclaré qu'il est bon de boire du café et de l'eau aux premières heures du matin avant que la faim ne commence, mais veillez à ne pas être tenté de manger quoi que ce soit, car cela nous conduira à essayer du pain sucré ou des céréales dont le contenu calorique est plus élevé. que recommandé.

Le cerveau n'est pas conçu pour gérer trop de sucre

Le cerveau n'est pas conçu pour gérer de gros volumes de glucose, car le glucose peut déclencher un cercle vicieux de fringales et inciter les gens à manger quelques beignets, puis avoir de nouveau faim rapidement. Les niveaux de glucose dans le cerveau augmentent, puis diminuent, puis augmentent à nouveau.

Dr. Wright a également mis en garde contre une bonne hydratation, car « nous confondons parfois faim et soif et nous n'avons besoin que de 180 à 250 millilitres d'eau pour reprendre une activité. Notre cerveau est composé principalement d'eau, donc même une petite déshydratation peut affecter notre façon de penser. "

De plus, le meilleur petit-déjeuner pour votre cerveau a besoin de deux ingrédients clés que vous seul contrôlez : l'exercice et le sommeil. Les deux sont essentiels à la santé du cerveau.

7 petits-déjeuners parfaits pour le cerveau

• Lundi : Toast ou pain complet avec avocat et œuf, accompagné d'une assiette de fruits rouges.
• Mardi : Gruau préparé avec des myrtilles et des noix.
• Mercredi : Saumon avec des fruits en dés sur le côté.
• Jeudi : Fromage cottage ou cottage cheese avec pêches, graines et noix.
• Vendredi : Deux ou trois tranches de panela, raisins, amandes, accompagnées de craquelins de blé entier et d'un œuf dur.[19659014]Samedi : Une omelette à deux œufs avec un arc-en-ciel de légumes comprenant des poivrons rouges, verts, oranges et jaunes, des oignons et des tomates.
• Dimanche : Yogourt grec naturel accompagné de vos trois fruits préférés et garni de noix.

« Les personnes actives peuvent avoir une grande puissance cérébrale euh. Le simple fait de bouger fait que le sang afflue vers le cerveau. Tout aussi important est le besoin du cerveau de dormir suffisamment pour se recharger et se préparer aux plus de 6 000 pensées que nous avons chaque jour en moyenne », a conclu Houston Methodist Hospital Spécialiste Dr. Wright.