5 clés pour manger au bureau à domicile

Octobre
21, 2020

4 min de lecture

^{Par: Paulina Moreno, coach de bien-être et fondatrice de @benefitlabmx}

La nourriture joue un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire, la réduction du stress, l'augmentation de la concentration, le sentiment d'être plus productif, nous donnant de l'énergie et bien sûr nous garder en meilleure santé. Alors aujourd'hui, je partage 5 clés de nutrition que vous devriez considérer lors de vos journées de télétravail:

1. Assurez-vous de boire de l'eau. Le cerveau a besoin de rester hydraté pour remplir ses fonctions de base. La déshydratation peut causer de la fatigue, de la mauvaise humeur et des problèmes de concentration.

Je vous assure que dès la première semaine où vous aurez l'habitude de boire de l'eau, vous remarquerez une meilleure digestion, vous vous sentirez plus concentré, avec moins de fringales et avec un meilleur humeur.

2. Éliminez la consommation de sucre raffiné et d'aliments transformés. La consommation de sucre raffiné et d'aliments ultra-transformés augmente le stress, réduit votre niveau d'énergie, supprime votre système immunitaire et altère votre humeur .

Bien que le sucre présent dans les fruits ou d'autres sources naturelles puisse donner un petit coup de pouce au corps (car il est accompagné de fibres et de vitamines), le sucre transformé libère rapidement du glucose dans le sang, donnant quelques minutes de grande vigilance, suivi par un effet dévastateur sur l'énergie dans lequel le glucose chute rapidement, provoquant de la somnolence, un manque de concentration, une distraction facile et des envies d'aliments plus sucrés.

3. Plat idéal. Pour vous assurer que votre corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin, utilisez l'assiette nutritionnelle idéale comme référence: 50% fruits et légumes, 25% protéines saines (d'origine végétale ou animale), 25% grains entiers (riz brun, blé entier) , riz sauvage, quinoa, amarante, etc.) et une portion de graisse saine (avocat, huile d'olive, noix, etc.).

Si vous restez affamé, répétez une portion de légumes et non de glucides.

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^{Image: Brooke Lark via Unsplash}

4. Envies et collations. Souvent à la maison avec le réfrigérateur et le garde-manger si proches, les voyages à la cuisine peuvent se multiplier, la plupart du temps ce n'est même pas par faim, mais on finit par manger.

La ​​plus grande excuse pour mal manger c'est "c'est la seule chose qui était là et je mourais de faim", c'est pourquoi je recommande de changer d'environnement. Le moyen le plus simple de manger sainement est d'avoir des options saines autour de vous. Le week-end, préparez des collations saines que vous pouvez avoir sous la main en cas de fringale et évitez de recourir à des collations transformées qui manquent de nutriments essentiels et sont pleines de calories de mauvaise qualité.

5. Évitez de manger devant un écran. Lorsque vous mangez pendant que vous êtes distrait (regarder la télévision, travailler devant votre ordinateur portable ou regarder les réseaux sociaux sur votre téléphone portable), vous êtes beaucoup plus susceptible de trop manger.

S'asseoir pour manger loin de votre espace de travail vous aidera à vous débarrasser de votre cerveau et passez un après-midi beaucoup plus productif.

Je vous suggère de compléter ces conseils alimentaires avec:

• Dormez bien, idéalement 7 à 8 heures
• Contactez vos proches, des appels vidéo bénis!
• Faites de l'activité physique au moins 30 minutes par jour, profitez des routines que vous trouvez sur YouTube.
• Réalisez des activités d'expression créative: colorier, chanter, jouer d'un instrument, inventer des recettes, etc.